Bosca - Cuvée Douce à Point de Madame Bosca
Vino spumante dolce.
Vitigno: Uve da vino bianco
Area di produzione: Europa
Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente
Sentori: Intenso e fragrante, aromatico e fruttato
Sapore: Caldo e dolce, con sensazione di piacevole freschezza
Titolo alcolometrico 9,5% vol. Acidità totale 4,5 - 6,5 gr/l Zuccheri totali 70 - 90 gr/l Pressione 3,5 - 5 bar
Temperatura di servizio 8 - 10° C
Maggiori Dettagli
Introduzione
Il contatto con questa Cuvée, spumantizzata in autoclave con il metodo Martinotti, riporta alla mente la morbida eleganza dei velluti sabaudi del Barocco piemontese.
Caratteristiche
Intenso il gioco di sapori e profumi, sempre luminosi e colorati.
Al gusto la sua dolcezza è sempre discreta e ovattata, ingenua ma al tempo stesso decisa.
Il vivace giallo paglierino del colore si accompagna all’ampia fragranza che avvolge le narici.
Abbinamenti
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Formaggi freschi di capra o ovino, torte di patate dolci
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Pandoro, panettone, torta margherita, ravioli dolci di zucca e cedro candito, pasta frolla, pere ai mirtilli rossi, torrone.